Bistroens tapas

- min. 4 kuverter

Vores tapasserveringer kommer anrettet i små bambusbåde eller skåle, klar til at sætte på bordet eller buffeten.

2 slags fisk/skaldyr

3 slags kødservering

2 slags vegetarisk

1 blandet salat efter sæson

- ved større selskaber anbefaler vi 2-3 salater.

2 ost m/ sødt og kærlighed

1 Dessert anretning

Hj.bagt surdejs brød

Inden for disse rammer sammensættes menuen af sæsonens friske råvarer.

250,- pr kuvert

Bistroens

klassiske platte

189,- pr. kuvert.

Vesterhavsfisk med karse

Gl.dags modnet sild m/ karryreme

Hansen lune frikadelle m/ surt

Sæsonens tartelet m/ fjærkræfyld

Ost m/ sødt og knækbrød

Rugbrød og smør.

2 retter

ink. kaffe og kage

325,- pr. kuvert.

- Forret -

Vesterhavsfisk rørt med urtemayo toppet med syltede sennepskorn og karse. Hertil surdejsbrød.

- Hovedret -

Braiseret gris i lokale klæder serveret med kraftig sauce, rødder fra Lammefjorden og vilde urter.