Velkommen til

BistroF

i Vig Bio

Nyd maden hos os, med eller uden film, alle er velkomne!

 

Gældende menuer fra mandag d. 26. til lørdag d. 2. Marts.

Forretter frit valg 99,-


Fersk røget ØKO laks med 48% fløde, Sidinge olie, ristet boghvede og spire fra Egebjerg.


Hummer consommé med safran

Serveres med timbale af krabbe.


Tavle 169,-

Cottage Pie

Frilands okse fra Himmerland, skovens svampe, bløde løg, cremet kartoffelmos og whiskey cheddar med hyggerier.


Fangst 199,-

Voul au vent med røget Ørred og kammusling

Ramsløgsfrikassé serveres i sprød butterdej med porre og blomkål, hertil håndpillede rejer og urter.


Kød 199,-

Fasan schnitzel i panko

Serveres med brunet smør og cremet selleripuré. Hertil brændt kål, kerner, citrus og olivenolie.


Desserter frit valg 89,-


Trio af mini kræmmerhuse

Mandel og hvid chokolade - kaffe og mørk chokolade - mælkechokolade og pistacie


Honningglaseret ananas flamberet i mørkt rom.

Serveres med vaniljeis og kærlighed.


Ostebræt - 5 slags fra ind- og udland

serveres med sødt og hj.lavet knækbrød.

Find vores faste menukort her


Brunch "Share style" på bordet

hver lørdag og søndag fra kl 10-13.


Share-style brunch 

God italiensk skinke

Brunchpølser fra slagteren

Frilands-spejlæg fra Tanya

Unika Harvarti "Gammel knas"

Bistroens bacontoast med tomat

Laksesalat med dijonaise og urter

Hansens lune vafler med hyggerier

Hj.bagt brød, rugbrød og smør. 

Pr. kuvert 169,-


Bistroens croque Madame 129,-

Gratineret bechamel med moscatnød

Unika Harvarti "Gammel knas"

Frilands-spejlæg fra Tanya

God italiensk skinke

Ristet surdejsbrød

Grov sennep


Frittata spansk æggekage 129,-

Frilandsæg fra Tanya serveret med

sæsonens grønt og friske krydderurter.


Hansens lune vafler 59,-

- Serveres med hyggerier


Børnebræt 89,-

Frilands-spejlæg fra Tanya

Brunchpølser fra slagteren

Hj.bagt brød og smør.


Alle priser er eks. drikkevarer.